La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) ha emitido una advertencia a la población y los comercios tras detectar la circulación de leche en polvo falsificada. El producto en cuestión es la leche en polvo entera para lactantes "Sancor Bebé Advance 1", destinada a bebés de entre 0 y 6 meses.
Riesgo para la salud pública
La Assal ha explicado que estas irregularidades ponen en riesgo la salud pública, ya que no se pueden garantizar las condiciones de inocuidad y calidad bromatológica necesarias para productos tan delicados. La leche en polvo para lactantes requiere de estrictos controles de calidad, y su falsificación supone un peligro significativo para la salud de los bebés.
Directrices preventivas
La agencia ha emitido directivas claras para la población y los comercios:
- **A la población en general:** Se recomienda encarecidamente abstenerse de consumir el producto si se posee. Además, se sugiere verificar minuciosamente los datos del rotulado y evitar adquirir unidades sospechosas.
- **Para comercios y distribuidores:** Los establecimientos deben retirar inmediatamente de la venta el producto involucrado y contactar a la autoridad bromatológica correspondiente.
Consejos de seguridad alimentaria
Dada la vulnerabilidad de los lactantes, Assal también ha brindado recomendaciones de seguridad alimentaria para padres y cuidadores:
- **Compra segura:** Adquirir el producto solo en comercios establecidos y revisar que el envase esté intacto. - **Higiene rigurosa:** Lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar la fórmula. - **Esterilización de utensilios:** Asegurarse de que mamaderas y tetinas estén limpias y esterilizadas. - **Preparación adecuada:** Preparar la mamadera justo antes de ser consumida y no conservar restos. - **Uso de agua segura:** Utilizar agua hervida y enfriada a la temperatura adecuada para la preparación.
La Assal reafirma su compromiso con la salud de los consumidores santafesinos, enfatizando la importancia de la fiscalización y el cumplimiento de la legislación vigente en productos alimenticios.
